牡蛎的各种逆天吃法·····

  说起牡蛎的吃法,大家可能第一印象是:带壳轻蒸或者蒜蓉碳烤或者刺身,当然这几种吃法属于目前比较主流的食用方法。其实牡蛎还有很多别的做法,下面我就带大家来认识学习一下吧:
  1、鲜牡蛎开壳,取出牡蛎肉洗净备用; 2、西葱段洗净切段备用; 3、开锅下油,爆香姜片,大火翻炒片刻,溅少许米酒,加入鸡肉和胡椒粒,加水,以盐调味,煮开后放入牡蛎,中火煮3分钟便行。
  1.葱切碎末,加生牡蛎肉,精盐,搅拌均匀。
  3.内放油下入牡蛎肉小火煸制。
  做法三:葱香焖牡蛎
  2、加少许盐、少许酱油调味后盖锅焖
  做法四:牡蛎饼
  2、和面粉裹外层炸至金黄
  1、将牡蛎洗净沥干水装盘,放入少许料酒去腥
  3、按照平常蒸蛋一样就可以啦!
  1、饭提前煮好,摊开晾凉。

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