香菇的营养价值很高，和牛肉搭配起来就更是味美。
牛肉、香菇、花生米、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油适量、花椒、八角。
1、各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎，姜切片，大葱段切圈。
4、下牛肉粒翻炒。
6、片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
8、转中火不停翻炒，防止糊锅底。
10、直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。
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香菇的营养价值很高，和牛肉搭配起来就更是味美。
牛肉、香菇、花生米、青红椒、花椒、姜、大葱段、甜面酱、豆干、麻油适量、花椒、八角。
1、各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎，姜切片，大葱段切圈。
4、下牛肉粒翻炒。
6、片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
8、转中火不停翻炒，防止糊锅底。
10、直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。