牛肉番茄意粉(原创中式做法)

  最近迷上了吃意粉,一周吃好几次也不嫌腻,呵呵。下面说说俺的做法,跟大家分享下:
  1.意粉或通心粉250克。我买的是barilla牌的,广州的百佳超市有售,个人感觉这个牌子口感很好。
  3.番茄(就是西红柿啦)2个,切块。
  5.青椒两个,切圈。
  
  1.将半锅水煮开后加入食盐,放入意粉,煮8-10分钟,期间要不时搅拌。准备半盆冷水,意粉煮好后放入冷水中备用。
  3.放入少量花生油,加热后放入少许洋葱、适量糖和黑胡椒粒。炒香后放入番茄和番茄汁,炒熟。(利用这个时间,将意粉捞出沥干)
  
  
  
  

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