牛肉清汤米粉(转载)

  材料:
  配料:甜豆荚70g、蒜1瓣、姜1块、小红辣椒3个
  准备:

  1. 牛肉中加入姜末和豉油;
  3. 锅中放入适量橄榄油,烧热后放入牛肉,两面各煎2分钟;

  6. 加入足量水,大火烧开;
  8. 1分钟后放入牛肉,继续煮1分钟即可。
  小贴士:
  2.牛肉腌制20分钟,会更加入味;
  3. 煮米粉如果以高汤代替清水,效果会更好。
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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