牛奶炖木瓜怎么老是做成豆腐渣？

　　每次在家做牛奶炖木瓜总是做成豆腐渣。
　　我先把半个木瓜去皮，挖籽，切成小丁。
　　再把牛奶盒木瓜一起放到煮奶锅里煮，
　　煮一两分钟就会变得和豆腐渣一样。
　　我用的是伊利的纯牛奶，是不是我的方法不对啊？
　　还是要在锅里放水，隔着水煮？
　　请指导怎么做的人把详细的方法告诉我好吗？