牛刀小试——煲仔饭(贴图)

　　买了个沙锅，可惜买的有点深，不是很好用。不过还是做了3次煲仔饭。分别是：尖椒牛肉，笋子牛肉，香菇鸡丁。
　　米饭泡水一小时，菜料用酱油、盐、味精、料酒、蒜泥、姜末拌匀，腌半个小时。
　　然后开盖子，就可以吃了，口味重的，可以把酱油用水调稀浇在上面。