爽口鱼片

  材料
  红辣椒1 个
  泡萝卜适量
  香菜1棵
  香油2 小匙
  香醋1 小匙
  味精1/2小匙
  做法
  盘底;
  调成姜汁;香菜切段备用;
  码在已垫底料的盘上,淋上姜汁拌匀,撒上香菜即可。
  特点:
  
  鱼肉切片后用凉水浸泡一会,口感会更好。
  

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