爱心“猪肚包鸡”1

  呵呵,秋天到了,天气也干燥了,特别孩子她妈有点胃寒,所以起早去市场买了猪肚和鸡来做个猪肚包鸡,不过哪位朋友同样有胃寒的也可以试试,毕竟食补好过吃药啦,嘻嘻。
  这个东西在外面吃过不少了,可自己做还是第一次,昨晚在网上查了很多资料,特别是如何洗干净猪肚这个问题更准备了ABCD四个方案,谁知道市场的猪肉佬(识得的)已经帮我把它洗干净了,搞到我大干一场的愿望落空,“郁闷”!好啦,先看看材料:
  虽然猪肉佬已经帮我洗干净了猪肚,可我还是用盐、生粉又洗了一遍,然后鸡和猪肚再过一下水(鸡先过,然后再猪肚,水里放点生姜和酒),这就是过完水的猪肚啦

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

thirteen − four =